Tolles Überraschungsmenü gezaubert

Am Mittwoch, den 29. April 2015 bekochten die MitarbeiterInnen des SOMA Mostviertel mobil unsere Kundinnen und Kunden im SOMA Markt Amstetten im Rahmen eines sozialen Kompetenztrainings. Unsere MitarbeiterInnen erhielten den Auftrag, sich als Gruppe selbst  zu organisieren und die Arbeitsschritte so aufzuteilen, dass sich jedes Gruppenmitglied seinen Fähigkeiten entsprechend einbringen kann – vom Einkaufen über das Kochen der Suppe, der Hauptspeise und der Nachspeise bis hin zum Servieren und Abwaschen – es gab viel zu tun. Mit bereits vorhandenen Lebensmitteln und mit einigen wenigen zugekauften Waren stand sehr bald das Überraschungsmenü für unsere KundInnen fest: Minestrone – Huhn mediterran mit Gemüse und Reis – Bananenschnitte. Viele Händen haben dieses Menü zu etwas Besonderem gemacht!. Auch die Tische wurden besonders schön dekoriert, was sich auch in den Kundenzahlen widerspiegelte: 33 Mittagsmenüs wurden ausgegeben. Die Gäste waren allesamt begeistert und auch die Koch-Mannschaft selbst. Ein guter Beweis, was man alles schaffen kann, wenn jeder, seinen Fähigkeiten entsprechend, in einem Team mitarbeiten kann. Ein gutes Gefühl, Teil eines Ganzen zu sein!